内蒙古草原兴发食品有限公司（以下简称“草原兴发”）是以肉鸡、肉羊为主导产业，是国家级民族特需用品（清真
食品）定点生产企业。公司设有国家级食品研发检测中心，还拥有全国环境最佳的种禽饲养场，生产条件居于行业领先水平。
草原兴发品牌，创建于1993年。迄今为止，草原兴发羔羊肉、草原绿鸟鸡等特色产品，为珍爱健康的都市人群，提供了丰富的选择，奠定了草原兴发健康食品开拓者的领导地位。公司是中国500最具价值品牌的拥有者，国家羊肉产品标准制定者之一，具有高水平专业研发中心。
草原兴发历来重视持续创新，首创“欢乐牧场”；历来关注消费者健康，二十多年如一日为消费者提供无公害绿色食品；历来重视双赢合作模式，与上下游合作者风雨同舟；历来重视以人为本，员工潜能日益得到充分发挥。草原兴发正以国际化视野，走进更为广阔的成长空间。
草原兴发秉承全新的企业管理理念，弥补了在精细化管理方面的不足，在成本管理、预算管理、质量管理、人员管理、供应商管理、运输商管理、销售商管理等方面均有明显改观，企业自身的盈利能力和产业拉动力均大幅提升。
进入2008年以来，由于光辉集团的介入，草原兴发获得了全新的发展机会。预计到2013年，公司将达到年屠宰加工肉鸡1.5亿羽，肉羊300万只的生产规模，完成产值超过80亿元，成为首屈一指的草原肉食品生产龙头企业。
草原兴发未来五年战略规划：适时发展肉牛和种禽、
饲料等产业，实现年产值突破80亿元，直接或间接带动2万养殖户参与，每年为养殖户增加效益3亿元，提供2万个就业机会；同时带动物流、食品深加工等相关产业的发展，将草原兴发打造成中国绿色
有机食品第一品牌，把公司发展成为业界最受尊重的企业之一。
草原兴发将严控养殖、加工、销售各环节，制定更为严格的食品安全操作标准。执行严格的畜禽检验检疫制度，把好原料进厂关，建立来源可追溯的产品流通渠道和质量控制体系。全程接受消费者监督，为消费者的健康负责。
公司董事会将新草原兴发的使命明确为：立足赤峰，扎根草原，建设“草原肉都”，打造中国绿色有机食品第一品牌。在这个使命的感召下，草原兴发全体员工正迸发出久违的激情，正待在草原兴发的二次腾飞中展现身手。
