烟台市全年完成农林牧渔业总产值308.15亿元，比上年增长5.3%，农业内部各业协调发展，农业产值140.64亿元，增长8.1%；林业产值4.01亿元，与上年持平；牧业产值54.14亿元，增长7.3%；渔业产值102.39亿元，增长2.4%；农林牧渔服务业产值6.97亿元，增长3.2%。各业占农林牧渔业的比重分别为：农业45.6%，林业1.3%，牧业17.6%，渔业33.2%，农林牧渔服务业2.3%。
农产品：农产品产量有增有减。全年粮食产量197.61万吨，增长0.03%，粮食单产376公斤，增长4.4%；油料产量44.89万吨，增长8.9%；蔬菜产量279.87万吨，下降4.9%；水果产量308.66万吨，增长13.5%，其中苹果251.13万吨，增长13%。
畜牧业：牧业生产增长较快。年末生猪存栏145.32万头，比上年增长11.1%；牛存栏37.45万头，比上年增长3.7%；羊存栏49.13万只，比上年增长14.5%；家禽存栏4351.36万只，比上年增长19.7%。全年猪、牛、羊和家禽分别出栏187.45万头、12.65万头、41.87万只、8927.02万只，分别增长6.8%、15.1%、14.3%、6%。肉类总产量达到31.17万吨，增长8.8%；禽蛋产量30.15万吨，增长6%；奶类产量20.22万吨，增长10.3%。
渔业：渔业生产势头良好。名优新品种养殖和远洋捕捞规模不断扩大。全年水产品总产量180.48万吨，增长5.7%，其中海水产品177.87万吨、淡水产品2.61万吨，分别比上年增长5.7%和6.5%。在海水产品中，捕捞94.77万吨，养殖83.11万吨。
林业：林业生产平稳发展。全年共完成造林面积1.13万公顷，其中本年新育苗面积0.09万公顷，年末实有林地面积46.43万公顷，全市森林覆盖率达到31.8%。
农业综合开发：把争项目、争资金作为全年工作的重点，年内共争取省、国家级农业项目27个，项目资金4789万元。福山、蓬莱、莱阳被列为国家农业综合开发计划县，占全省争取县数40%，农业综合开发计划县达到8个，成为全省农业开发大市。招远市被列为全国12家农业综合开发现代化示范项目区之一。项目建成后，年实现销售收入9180万元，利润2238万元，年增加农民收入2512万元。市农科院和栖霞市列入国家苹果良种繁育基地项目；争取到国家农业综合开发中低产田改造项目4733公顷。通过实行项目法人制、工程监理制、招投标制和工程质量责任制等一系列措施，加快项目建设进度，提高项目建设质量，使各类项目充分发挥示范、带动功能。
农村政策：市农业部门统一印制了《烟台市农民负担卡》160多万份，发放到农民手中，切实做好农村税费改革后的农民负担监督管理工作，年内全市减轻农民负担2.3亿元，农民人均减负51元。加强农村财务管理的制度化、规范化建设，促进农村财务公开，在全市推广了农村财务“双代管”和农村财务电算化两项工作。有86个镇（街）实行“双代管”，占总数的58.5%，其中，招远、莱州、蓬莱、海阳已基本普及。实行电算化的镇（街）数为67个，占总数的45.6%。
位置
烟台市地处山东半岛中部，位于东经119°34′～121°57′，北纬36°16′～38°23′。东连威海，西接潍坊，西南与青岛毗邻，北濒渤海、黄海，与辽东半岛对峙，并与大连隔海相望，共同形成拱卫首都北京的海上门户。最大横距214公里，最大纵距130公里，全市土地面积13745.95平方公里，其中市区面积2643.60平方公里，全市海岸线曲长702.5公里，海岛曲长206.62公里。
地形
烟台地形为低山丘陵区，山丘起伏和缓，沟壑纵横交错。山地占总面积的36.62%，丘陵占39.7%，平原占20.78%，洼地占2.90%。低山区位于市域中部，主要由大泽山、艾山、罗山、牙山、磁山、蛤山、卢山、山昔山、昆嵛山、玉皇山、招虎山等构成，山体多由花岗岩组成，海拔在500米以上，最高峰为昆嵛山，海拔922.8米。丘陵区分布于低山区周围及其延伸部分，海拔100～300米，起伏和缓，连绵逶迤，山坡平缓，沟谷浅宽，沟谷内冲洪积物发育，土层较厚。因烟台市域降水较充沛，空气湿润，气候温和，低山丘陵一年四季林木葱茏，明媚如画。
气候
烟台属温带季风气候，是中国少数几个北面临海的城市，因而夏季空气比较炎热干燥，冬季潮湿阴冷。全年平均气温12℃左右，年平均降水量为651.9毫米，年平均相对湿度68%，年平均日照时数2698.4小时，太阳辐射总量年平均值5224.4兆焦耳/平方米，年平均风速内陆地区3-4米/秒，沿海地区4-6米/秒，全市平均无霜期210天。
河流
市域内，河网较发育，中小河流众多，长度在5公里以上河流121条，其中流域面积300平方公里以上的河有五龙河、大沽河、大沽夹河、王河、界河、黄水河和辛安河7条。主要河流以绵亘东西的昆嵛山、牙山、艾山、罗山、大泽山所形成的“胶东屋脊”为分水岭，南北分流入海。向南流入黄海的有五龙河、大沽河；向北流入黄海的有大沽夹河和辛安河；流入渤海的有黄水河、界河和王河。其特点，河床比降大，源短流急，暴涨暴落，属季风雨源型河流。其冲积而形成小平原沙土层厚而肥沃，盛产苹果、大樱桃、梨和葡萄。
2010年，全市实现农林牧渔业增加值334.5亿元，增长3.5%。粮食总产257.9万吨，实现连续八年丰收。水果产量456.1万吨，蔬菜产量199.4万吨，水产品产量184万吨。
年主营业务收入过500万元的农业产业化龙头企业1000多家，其中过亿元龙头企业110家，出口创汇1000万美元以上的企业55家。2010年，全市农业百强龙头企业实现销售收入554.9亿元，增长18.9%，实现纳税额26.2亿元，增长15.1%。龙头企业带动市内外农户300万户，建设基地650万亩。新发展农民专业合作社140家。
全市农业标准化生产基地达到450万亩。新认证“三品”188个，总量达到578个。继莱阳等5市区后，牟平、莱州、招远等3市区新增为国家级绿色农业示范区，烟台成为全国最大的绿色农业示范地区。
